准备食材：土豆2个 鸡蛋1个 白胡椒粉2g

制作方法：

1、首先把土豆清洗洗净，然后用刀切成片；

2、蒸锅烧水，土豆放入笼屉上锅蒸20分钟；

3、料理机中磕入一个鸡蛋；

4、再放入蒸好的土豆片；

5、然后放入2g盐；

6、最后放入白胡椒粉打成浓稠状；

7、把打好的土豆泥装进裱花袋，烤盘铺锡纸刷上一层植物油，再挤出曲奇饼干的样子；

8、烤箱200度，上下火预热5分钟，再把挤好的土豆泥放入烤箱，烤20分钟即可